Диетолог объяснила, чем опасно употребление сыра с плесенью
Врач-диетолог клиники института питания Российской академии медицинских наук Юлия Панова рассказала, чем чревато употребление сыра с плесенью.
По словам эксперта, есть мнение, что такие сыры выделяют токсичные вещества, поэтому не следует предлагать их маленьким детям, беременным женщинам и лицам с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, у людей с аллергией на казеин или непереносимостью лактозы употребление сыра способно вызывать вздутие живота.
Наконец, опасность сыров с плесенью заключается в их способности вызывать листериоз — бактериальную инфекцию. Для беременных это потенциальная угроза выкидыша или развития внутриутробных отклонений, сообщает aif.ru.
Читайте также: Сырная тарелка: что важно знать при выборе продукта
Эксклюзивы Что происходит на рынке труда в России в 2026 году: сокращения, кадровый голод Что посмотреть в Саудовской Аравии: достопримечательности, интересные локации Что происходит с человеком при ударе молнией и каковы шансы выжить Где в Москве разрешено купаться: адреса пляжей, условия, что взять с собой Как сэкономить на выпускном в 2026 году: практические советы
Спецпроекты
