Главное
Истории
Рождество

Рождество

Святки

Святки

Достоевский

Достоевский

Традиции на НГ

Традиции на НГ

Объятия

Объятия

Любовные романы

Любовные романы

Как правильно загадывать желание

Как правильно загадывать желание

Мандарины

Мандарины

Полицейский с Петровки. При покупке подарков онлайн как не попасться мошенникам?

Полицейский с Петровки. При покупке подарков онлайн как не попасться мошенникам?

Покажи себе язык

Общество
Покажи себе язык

[i]Нет человека, который в течение жизни не страдал бы каким-либо недомоганием из-за неполадок в работе органов пищеварения. У каждого болел живот, случались изжога, отрыжка, бывали различные неприятности, о которых не принято говорить вслух. В общем, у всех нас «что-то» есть. Так считает директор Центрального научно-исследовательского института гастроэнтерологии, президент Научного общества гастроэнтерологов России, главный терапевт Департамента здравоохранения Москвы профессор Л. Б. Лазебник. С ним – наша беседа[/i].[b]Откуда берутся дети? От диеты![/b]Профессор Лазебник разговор начал с рассказа об одной из последних разработок института. Есть такая болезнь – целиакия, – сказал он. – Это врожденная патология, когда не усваивается одна из аминокислот. Заболевание оказалось широко распространенным. Оно может себя проявлять бесплодием, плохим состоянием зубов, повышенной хрупкостью костей, высоким артериальным давлением. А дело в том, что в работе обмена веществ имеются неполадки. Мы показали, что правильно подобранной диетой можно бороться с этим недугом, устраняя его последствия, в том числе и бесплодие.[b]– Диета сложная, обременительная?[/b]– Нет, приемлемая. Не буду вдаваться в подробности. Скажу лишь, что не следует употреблять определенные виды продуктов, которые при этой болезни противопоказаны. Нельзя, к примеру, есть обычный хлеб.[b]– И можно уже говорить о результативности лечения?[/b]– Да. Женщинам, которые страдали бесплодием, назначали диету. И они, в конце концов, забеременели. Вообще, должен сказать, все наши болезни в той или иной степени зависят от состояния органов пищеварения. Кроме, может быть, воздушно-капельных инфекций и тех, что передаются половым путем.[b]Уязвимая язва– У меня есть знакомые, которых язва желудка мучает всю жизнь...[/b]– Но язва излечима. И если правильно себя вести, то излечима навсегда. Недавно 46 российских профессоров подписали соглашение о единой методике лечения язвенных болезней. Мы разрабатывали это соглашение в соответствии с международными рекомендациями и приняли его на съезде Общества гастроэнтерологов России. Теперь у нас в стране есть единая концепция лечения.[b]– А долгое ли оно, это лечение?[/b]– В сложных случаях курс проходить надо раз в год. Подчеркну, что уже сейчас язвенной болезнью в Москве заболевает все меньше людей. То есть в последнее время благодаря новому подходу к лечению происходит заметное снижение заболеваемости.[b]– Недавно группе австралийских ученых была присуждена Нобелевская премия за открытие геликобактера. А что такое геликобактер?[/b]– Это условно-патогенный микроорганизм, который живет в желудке у значительного числа людей. Но лишь в 20–30 процентах случаев он вызывает язву. Выводится из организма этот патоген с испражнениями. Поэтому заражение происходит через грязные руки. Повторяю древнюю истину: перед едой надо мыть руки. Желудочно-кишечными заболеваниями страдают практически все. У кого-то есть гастрит, у всех желчнокаменная болезнь, очень широко распространен панкреатит. Мы провели весьма серьезное исследование, по международным стандартам. И выяснилось, что у 39,2 процента москвичей хоть раз в месяц бывает изжога.[b]– Кстати, как с ней бороться? Есть такое домашнее средство, от бабушек-дедушек еще пришло: нужно выпить раствор соды...[/b]– Сейчас это считается неправильным. Хотя, должен признаться, в молодости сам так делал. Сода вызывает повышенное газообразование. Да и изжога может повториться, потом – отрыжка... Мы знаем случаи, правда, очень редкие, когда от соды развивается язва желудка. Есть современные лекарства, одноразовые, они свободно продаются в аптеках, и их надо держать в личной аптечке. Но самолечением можно заниматься лишь тогда, когда «выпил, и изжога прошла, не повторяется». В противном случае, когда горечь постоянная, следует обращаться к гастроэнтерологу.[b]Смотри в зеркало– Как узнать, что «внутри» у тебя нарушения отнюдь не случайны и действительно пора идти к врачу?[/b]– Я бы посоветовал читателям «Вечерки» время от времени внимательно смотреть на себя в зеркало. Оттянуть нижние веки – нет ли там желтизны, показать себе язык – если он белый и по краям отпечатки зубов, нужно обращаться к врачу. Язык – своего рода зеркало органов пищеварения. Если во рту неприятный вкус, то сначала нужно обращаться к стоматологу, и уж если неприятный вкус не исчезает, то к гастроэнтерологу.[b]– А как быть с повышенным газообразованием? Многие от этого страдают.[/b]– Вы задаете вопрос с улыбкой, а это серьезная проблема. Такое происходит потому, что в кишечнике нарушен баланс между теми 400 видами бактерий, которые там обитают. Нужно внимательно проанализировать, что вы ели, какая пища могла вызвать такую реакцию. Сейчас идет телереклама: человека распирают газы, и он, словно воздушный шарик, взлетает, но глотает какую-то таблетку, и все проходит, он опускается. Не верьте! Будем называть вещи своими именами – пока не «пропукается», ничего не пройдет. Есть страны, где освободиться от газов в обществе не считается зазорным. Однако мы живем в другом обществе. И чтобы не было, скажем мягко, неприятностей, нужно обращаться за советом к врачу.[b]– У меня был случай, воспоминания о котором я со стыдом долго гнал от себя, а сейчас вспоминаю с улыбкой. Лет 30 назад, будучи молодым журналистом, пришел на встречу с одной, скажем так, начальницей. Оказалось, что это молодая и очень симпатичная женщина. И только я открыл рот, начиная беседу (а дело было после обеда), у меня в животе громко заурчало. Я растерялся и готов был сквозь землю провалиться. Она улыбнулась, и вдруг у нее в животе тоже громкое урчание раздалось. Растерялась она даже больше, но первая пришла в себя и сказала: «Душевно поговорили...»[/b]– Ну если это случилось раз-два, то ничего страшного. Когда же урчит постоянно, нужно обращаться к врачу.[b]Съешь только половину[/b]– Главный мой совет – не переедать, – говорит профессор Лазебник. – Знаете, какого правила надо придерживаться? Сели за стол и говорите себе: съем только половину того, что мне предложат. Надо так руководить собой. А если попадаете на какой-либо прием и глаза разбегаются от множества соблазнительных кушаний, не набирайте помногу. Можете ведь все попробовать, но понемногу, по чуть-чуть.[b]– А на обед надо съедать первое, второе, третье, да еще бывают закуски?[/b]– Мы живем в таком климате, когда желательно есть горячие супы. Это успокаивает желудок, нервную систему. Национальная русская кухня ведь формировалась столетиями с учетом климатических и других особенностей окружающей среды. Раз у нас холоднее, то организм больше калорий расходует.[b]– После института я несколько лет работал в Сибири. Там говорили: «Нас, сибиряков, считают морозоустойчивыми, а мы просто теплее одеваемся и больше едим».[/b]– Вот-вот. Я и говорю: в морозы нужно есть больше. Но вообще ни в коем случае нельзя переедать. Ведь это очень большая нагрузка на желудок, кишечник, да на все органы. Видели, наверное, кинокадры, где змея заглатывает кролика, и как этот комок по ней движется. Так же движется комок пищи по пищеварительному тракту у нас. Но этот тракт «поджат» другими нашими внутренними органами. И все они испытывают большие напряжения.Меня умиляет рекламный телеролик: приходит с работы человек, видимо, в семье любимый, и теща ставит перед ним несметное количество еды, а жена, тоже с любовью, подает ему пачку мезима. Милые, да предложите ему лишь третью-четвертую часть той еды, что наготовили. И никакой мезим не понадобится.[b]– А как быть с мезимом? Его все время по телевизору рекламируют.[/b]– Им нельзя злоупотреблять. Он добавляет ферменты, которые для переваривания пищи вырабатываются поджелудочной железой. А кишечник – это серьезно думающий орган. И поджелудочная железа «решит»: зачем я буду напрягаться и выдавать панкреатический сок, когда он привносится извне? То есть при злоупотреблении мезимом эта железа перестает выполнять свои обязанности. А мезим поспособствует в первый раз, во второй, в третий, а в 4-й уже не поможет.Вообще, это сложный препарат для длительного лечения, его назначает врач. И процесс переваривания пищи, между прочим, настолько сложный, что до сих пор даже нет ни математической его модели, ни компьютерной.[b]Поосторожнее с фаст-фудами![/b]– Если говорить о профилактике желудочно-кишечных заболеваний, надо упомянуть о тщательном пережевывании пищи, – говорит Леонид Борисович. – Нам об этом твердят с детства. К этому можно привыкнуть, как и к тому, что надо чистить зубы. Что в результате достигается? Таким образом вы тщательно обрабатываете пищу. С помощью ферментов слюны она начинает перевариваться еще до того, как попадает в пищеварительный тракт, уменьшая нагрузку на него. При этом быстрее наступает чувство насыщения. А значит, вы не съедите лишнего, не прибавите в весе.Кстати, съедите меньше – снизится нагрузка на семейный бюджет. Не улыбайтесь, для очень многих это имеет существенное значение.[b]– Считается очень вредным для желудка, кишечника «перехватывание на бегу». Все эти фаст-фуды, гамбургеры и т. п.[/b]– Что значит – считается? Это на самом деле очень вредно. На бегу – значит на неподготовленный желудок. Не пожалейте минут двадцать, но выпейте перед едой что-нибудь теплое или хотя бы стакан негазированной воды. А потом не торопясь ешьте свою булку с сосиской или гамбургер. Если изредка будете так питаться, а бывает ведь, что очень спешишь и надо перекусить (сам так поступаю), то вреда желудку и кишечнику не нанесете. Но питаться подобным образом каждый день – боже упаси![b]– В США чуть ли не национальным бедствием считается массовое ожирение. Это вызвано таким вот питанием?[/b]– Не только, там целый комплекс причин. Но и этой причиной в огромной степени. В Москве в последнее время число чрезмерно полных людей, по нашим исследованиям, тоже возросло вдвое. Есть основания для серьезной обеспокоенности. А нормальный режим питания – это плотный завтрак, обед желательно в первой половине дня и достаточно плотный ужин, хорошо бы до шести часов вечера. И обязательно мойте перед едой руки!

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.