Чайный гриб
[b]Наступило лето. А значит, остро встает вопрос о полезных, приятных, всегда готовых к употреблению напитках. Один из таких напитков – чайный гриб. В зависимости от способа приготовления он может быть витаминизированным, минерализированным. Слабо или сильно газированным. Употребляется вместо кваса для приготовления окрошек, а также для консервирования овощей, фруктов, ягод.[/b]Для приготовления этого целебного напитка желательно иметь несколько трехлитровых стеклянных банок, чтобы была возможность употреблять напиток различной степени готовности. В банку положите «пласт» чайного гриба, залейте остуженным чаем с сахаром (десятипроцентный раствор).Банку держат при комнатной температуре. Сначала гриб лежит на дне посуды, но через семь-восемь суток всплывает. Напиток готов к употреблению. Настой гриба содержит много различных органических кислот, витаминов, ферментов, обладает антибактериальными, тонизирующими свойствами.Для консервирования овощей, фруктов, ягод требуется более длительная выдержка напитка (двух, трех и более недель). Для витаминизации и минерализации напитка могут быть использованы практически любые плоды, лекарственные растения, соли, яичная скорлупа и биологически активные добавки. Все их нужно положить в марлевый мешочек (или перфорированный полиэтиленовый) с грузом и поместить в настой с плавающим чайным грибом.Для приготовления сильно газированного напитка настой витаминизированного чайного гриба налейте в герметическую посуду, например, в полиэтиленовые бутылки из-под газированной воды. Добавьте дрожжи, заверните крышки, через десять часов напиток готов. Охлаждайте и пейте на здоровье.[b]УХОД ЗА КОЖЕЙ И ВОЛОСАМИ[/b]- Размять ягоды земляники, развести настоем чайного гриба месячной выдержки, дать выдержку два часа, затем смазать лицо и оставить на всю ночь. Утром маску смыть теплой водой, сделать легкий массаж.- Для жирной кожи настой чайного гриба месячной выдержки применять в качестве туалетной воды.- Для сухой кожи. Подогреть настой гриба до температуры 40 градусов, добавить мед, пшеничные отруби, тщательно размешать, нанести на лицо, держать полчаса. Есть и другой способ. Яичный желток, настой гриба, репейное масло – все это взбить и сразу же применять.- Для обветренной кожи. Смесь настоя чайного гриба с оливковым маслом – эффективное средство для ухода за всей кожей тела. Настой чайного гриба с лепестками розы (трехнедельной выдержки) – отличный лосьон и дезодорант. Можно также применять различные лекарственные растения (крапива, шалфей, розмарин, хвощ, ромашка, репейник, березовые листья, лаванда, дубовая кора, душица и т.д.). Подберите более подходящие для вас.- Для уменьшения перхоти и укрепления волос применять настой чайного гриба месячной выдержки, втирая и массируя кожу головы.[b]ПРИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ[/b], для удержания давления крови в норме, постоянно принимать настой чайного гриба, недельной выдержки. Ориентировочно по полстакана трижды в день.