Главное

Роспотребнадзор напомнил об опасности домашних грибных заготовок

Общество
Роспотребнадзор напомнил об опасности домашних грибных заготовок
Фото: Виктор Хабаров, «Вечерняя Москва»

В домашних условиях довольно опасно готовить грибные заготовки, потому что нет возможности подвергнуть их воздействию необходимой температуры, сообщили на сайте управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по Московской области.

— При отсутствии кислорода в продуктах домашней консервации начинается развитие спор с выделением ботулотоксина — одного из самых опасных ядов, вызывающих смертельный исход пострадавшего, — сообщается на сайте ведомства. 

Специалисты отметили, что для заготовок лучше замораживать свежие или отваренные грибы или солить их, используя негерметичную укупорку тары.

Они добавили, что ежегодно в Подмосковье фиксируется от 10 до 15 случаев отравления грибами.

Читайте также: Стоит ли собирать и есть городские грибы 

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Посетил мавзолей Ленина и первым из иностранцев побывал внутри сверхзвукового «советского Конкорда»: как СССР встретил Нила Армстронга в 1970 году // Вечерняя Москва

Посетил мавзолей Ленина и первым из иностранцев побывал внутри сверхзвукового «советского Конкорда»: как СССР встретил Нила Армстронга в 1970 году // Вечерняя Москва

Стала звездой, будучи 21-летней студенткой: как Людмила Гурченко обрела популярность // Вечерняя Москва

Стала звездой, будучи 21-летней студенткой: как Людмила Гурченко обрела популярность // Вечерняя Москва

Живой магнит, икона стиля и муза русского авангарда: 135 лет со дня рождения Лили Брик // Вечерняя Москва

Живой магнит, икона стиля и муза русского авангарда: 135 лет со дня рождения Лили Брик // Вечерняя Москва

Исследователь души человеческой: Федору Достоевскому — 205 лет // Вечерняя Москва

Исследователь души человеческой: Федору Достоевскому — 205 лет // Вечерняя Москва

У него даже не было диплома: как Федор Шехтель стал главным архитектором русского модерна // Вечерняя Москва

У него даже не было диплома: как Федор Шехтель стал главным архитектором русского модерна // Вечерняя Москва

Пять причин заглянуть на выставку «Шито-вышито. Традиционная народная вышивка и актуальное искусство» // Смотри, Москва!

Пять причин заглянуть на выставку «Шито-вышито. Традиционная народная вышивка и актуальное искусство» // Смотри, Москва!

Один день, чтобы успеть все: как проходил выходной в советских семьях // Вечерняя Москва

Один день, чтобы успеть все: как проходил выходной в советских семьях // Вечерняя Москва

Москва нажала PLAY: в столице началась Международная неделя видеоигр

Москва нажала PLAY: в столице началась Международная неделя видеоигр

Пять причин заглянуть на выставку «Хлеб» в Зотов центре // Смотри, Москва!

Пять причин заглянуть на выставку «Хлеб» в Зотов центре // Смотри, Москва!

«Русский Вудсток», возвестивший новые свободы в жизни СССР: как проходил Московский международный фестиваль мира в 1989 году // Вечерняя Москва

«Русский Вудсток», возвестивший новые свободы в жизни СССР: как проходил Московский международный фестиваль мира в 1989 году // Вечерняя Москва

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.