Эксперт развеял миф о хранении молока
Директор национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» заявил, что за последние 15 лет качество молока в России кардинально изменилось в лучшую сторону.
— Хорошее молоко из-под хорошей коровы может храниться 7–10 дней. Миф о том, что хорошее молоко хранится только три дня, не состоятелен. Такое молоко имеет высокую степень бакобсемененности (количественное содержание в сыром молоке бактерий, под действием которых может начаться процесс скисания. — прим. «ВМ»). Но срок годности определяется температурной обработкой, — отметил эксперт.
Белов напомнил, что система маркировки, из-за которой может повыситься себестоимость молока, пока только рассматривается к внедрению как пилотный проект.
— Рост цен на молочную продукцию произойдет, если будут оставлены сроки введения двух систем — «Меркурий» и системы маркировки. У нас есть все шансы обосновать нецелесообразность повышения себестоимости, — подчеркнул Белов.
Читайте также: Диетолог Елена Соломатина объяснила, почему взрослые могут отказаться от молока
Эксклюзивы Может ли из-за гриппа произойти инфаркт: отвечает кардиолог Фильм Оксаны Сташенко «Вперед в прошлое»: подробности сюжета и стоит ли смотреть Можно ли молиться иконам, созданным с помощью ИИ: объясняет священник «Я прошу смотреть в глаза»: лидер группы F.P.G Антон «Пух» Павлов — о современных неформалах Стреляем метко: чем наше вооружение превосходит вражескую технику
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
