Главное

Онкологи назвали защищающие от рака груди продукты

Общество
Лук и чеснок — основные ингредиенты соуса софрито
Лук и чеснок — основные ингредиенты соуса софрито / Фото: pixabay.com

Исследователи из университета штата Нью-Йорк установили, что женщины, регулярно употребляющие в пищу лук и чеснок, значительно реже страдают от злокачественных опухолей молочных желез.

Медики обратили внимание на то, что жительницам Пуэрто-Рико существенно реже ставят диагноз рак груди, чем представительницам США. Изучив данные об образе жизни представительниц двух стран с учетом подтвержденных канцерогенных факторов, исследователи пришли к выводу: пуэрториканок защищает от злокачественных новообразований соус софрито, состоящий из лука и чеснока.

Расчеты показали, что употребление софрито в пищу дважды в день сокращает риск развития рака груди на 67 процентов, утверждают авторы исследования. При этом механизм защиты от онкологии не изучался, однако ученые ссылаются на работы своих коллег, подтвердившие противоопухолевую активность лука и чеснока.

Критики данного исследования указывают, что еще одним важным ингредиентом софрито являются помидоры. О противораковой активности содержащегося в нем ликопина медикам было известно и прежде. Полезными свойствами обладают также оливковое масло и приправы, входящие в состав пуэрториканского соуса.

Отчет об исследовании американских ученых опубликован в журнале Nutrition and Cancer.

Ранее австралийские ученые назвали продукты, которые могут защитить от рака и сердечно-сосудистых заболеваний страдающих от никотиновой зависимости.

Читайте также: Медик назвал снижающие риск развития рака продукты

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Воспоминание о том, что пролетело так бесследно: что москвичи хотели бы вернуть из прошлого // На связи Москва

Воспоминание о том, что пролетело так бесследно: что москвичи хотели бы вернуть из прошлого // На связи Москва

Ловить момент перед тем, как он исчезнет: как фотографировали в СССР // Вечерняя Москва

Ловить момент перед тем, как он исчезнет: как фотографировали в СССР // Вечерняя Москва

Готика по-русски, заколоченный дворец и роскошный парк: почему Быково — самая загадочная усадьба Подмосковья // Вечерняя Москва

Готика по-русски, заколоченный дворец и роскошный парк: почему Быково — самая загадочная усадьба Подмосковья // Вечерняя Москва

Легенда советского и российского телеэфира: кто сделал передачу «В мире животных» популярной // Вечерняя Москва

Легенда советского и российского телеэфира: кто сделал передачу «В мире животных» популярной // Вечерняя Москва

От рукописных дощечек до неона: как менялись московские вывески // Вечерняя Москва

От рукописных дощечек до неона: как менялись московские вывески // Вечерняя Москва

Живая память о советском прошлом: где в столице находятся «голубятни 21 века» // Вечерняя Москва

Живая память о советском прошлом: где в столице находятся «голубятни 21 века» // Вечерняя Москва

Осень печальная — наша весна: как показывали это время года в советском кино // Вечерняя Москва

Осень печальная — наша весна: как показывали это время года в советском кино // Вечерняя Москва

«Вы в нашем сердце остаетесь навсегда»: как праздновали День учителя в СССР // Вечерняя Москва

«Вы в нашем сердце остаетесь навсегда»: как праздновали День учителя в СССР // Вечерняя Москва

«Русь моя, деревянная Русь! Я один твой певец и глашатай»: 131 год со дня рождения Сергея Есенина // Вечерняя Москва

«Русь моя, деревянная Русь! Я один твой певец и глашатай»: 131 год со дня рождения Сергея Есенина // Вечерняя Москва

Люблю твои аллеи над рекою: в каких парках гуляют москвичи // На связи Москва

Люблю твои аллеи над рекою: в каких парках гуляют москвичи // На связи Москва

Эксклюзивы
▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.