Кальвадос снова появится в России в 2021 году
Производство крепкого яблочного напитка кальвадос возобновят в России в следующем году, сообщила начальник производственной лаборатории винзавода в Ставропольском крае Наталья Алимова.
По ее словам, завод производил кальвадос около десяти лет назад.
— По запросу потребителя мы планируем возобновить производство кальвадоса в следующем году... В России его больше никто не производит, — сказала Алимова.
Она отметила, что к весне 2020 года закончат монтировать оборудование для первичной обработки яблок, а летом уже начнут производство кальвадоса. Так как выдерживать кальвадосный дистиллят нужно не менее шести месяцев, на прилавках напиток появится в 2021 году, передает РИА Новости.
Читайте также: Международная выставка «Агропродмаш-2019» пройдет в Москве