«Росконтроль» нашел алкоголь и фекалии в российском кефире
«Росконтроль» проверил кефир брендов «Вологодское лето», «36 копеек», «Вкуснотеево», «Авида», «Асеньевская ферма», «Домик в деревне» и Globus. Результаты исследования опубликованы на сайте организации в понедельник, 14 октября.
Выяснилось, что во всех образцах присутствуют те или иные нарушения разной степени тяжести. Так, экспертиза показала, что в кефире «Домик в деревне» содержится крахмал, а во «Вкуснотеево» — дрожжи. В торговых марках «Вологодское лето» и «36 копеек» выявили избыточную массовую долю этилового спирта — больше 0,5 процента, Globus — около 0,3 процента.
Помимо прочего, в образцах «Вкуснотеево» и «Авида» эксперты нашли показатели фекального загрязнения.
В результате кефир «36 копеек», «Вкуснотеево», «Авида», «Домик в деревне» оказался в черном списке и не рекомендован к употреблению.
Читайте также: Диетолог объяснила, как надо питаться москвичам
