Главное
Истории
Украшения на окнах

Украшения на окнах

Новогодние витрины

Новогодние витрины

Год змеи

Год змеи

Газировка

Газировка

Книжные клубы

Книжные клубы

Триумф россиян на ЧМ по плаванию

Триумф россиян на ЧМ по плаванию

Готика в Москве

Готика в Москве

Таро в России

Таро в России

Хандра

Хандра

Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

«Росконтроль» обнаружил высокое содержание нитратов в брендах кабачковой икры

Финансы
«Росконтроль» обнаружил высокое содержание нитратов в брендах кабачковой икры
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Специалисты «Росконтроля» провели исследование кабачковой икры пяти торговых марок: «Грядка удачи», «Пиканта», «Маринадовъ», «Дядя Ваня», «Коллекция Ретро».

В продукции были обнаружены несколько нарушений требований ГОСТа. В образцах «Дядя Ваня» и «Пиканта» выявили невысокое содержание соли. Количество жира во всех образцах оказалось гораздо выше, чем указано на маркировке. Например, в «Коллекции Ретро» специалисты обнаружили 11,8 процента жира, а на этикетке указан всего один процент.

В кабачковой икре «Маринадовъ» имеется много кадмия, но не больше, чем требует ГОСТ. Во всех образцах превышено количество нитратов, самое высокое содержание которых выявили в икре «Дядя Ваня».

По данным «Росконтроля», вкус, запах, консистенция и внешний вид продукции не вызвали нареканий. В результате все образцы попали в список замечаний из-за высокого содержания нитратов и неверно указанной пищевой ценности.

Читайте также: «Росконтроль» нашел алкоголь и фекалии в российском кефире

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.