Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Теракт в Крокус Сити

Теракт в Крокус Сити

Какие профессии считались престижными в СССР?

Какие профессии считались престижными в СССР?

Выборы

Выборы

Ювелирные украшения из СССР

Ювелирные украшения из СССР

Идеальный мужчина

Идеальный мужчина

Полицейский с Петровки

Полицейский с Петровки

Фестиваль молодежи

Фестиваль молодежи

Русский след в Гарри Поттере

Русский след в Гарри Поттере

Эксперт рассказала о правилах хранения хлеба

Общество
Эксперт рассказала о правилах хранения хлеба
Фото: Анна Иванцова, «Вечерняя Москва»

Хранить хлеб лучше всего в ненарезанном виде, чтобы продукт не покрывался плесенью. Об этом РИА Новости рассказала руководитель управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Екатерина Чердакова.

По ее словам, хранить хлеб необходимо в перфорированных полиэтиленовых и бумажных пакетах, либо в холщовых мешочках. Чтобы хлеб не плесневел, его необходимо хранить в сухом месте, вдали от тепла и влаги.

Чердакова рассказала, какой хлеб может принести пользу организму.

— Наиболее богат витаминами и минеральными веществами хлеб, который изготовлен из цельнозерновой муки, чем из муки высшего сорта. Поскольку во время помола значительно уменьшается содержание всех макро- и микроэлементов, — отметила собеседница агентства.

Также повышает пищевую ценность и дополнительно обогащает витаминами добавление в хлеб овощей, сухофруктов, отрубей и злаков, добавила Чердакова.

Как ранее сообщала Российская гильдия пекарей и кондитеров, средняя потребительская цена на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта в сентябре текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2018 года выросла на 8,1 процента, на хлебобулочные изделия из ржаной муки — на 9,6 процента.

Читайте также: Москвичи выберут лучших производителей хлеба

Эксклюзивы
Вопрос дня
Кем ты хочешь стать в медиаиндустрии?
Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.