Назван самый вредный продукт для здоровья человека
Красное мясо оказывает наиболее негативное влияние на окружающую среду, а также повышает риск преждевременной смерти. К такому выводу пришла группа ученых из Университета Оксфорда в Великобритании и Миннесоты в США.
Они изучили влияние 15 различных групп продуктов питания на здоровье людей и окружающую среду.
— Продукты, входящие в нашу диету, оказывают большое влияние как на нас самих, так и на окружающую среду. Это исследование показывает, что питаться правильно также означает питаться более рационально, — заявил один из авторов исследования, профессор кафедры экологии, эволюции и поведения в Университете Миннесоты Дэвид Тилман.
Результаты исследования показали, что почти вся еда, которая ассоциируется с правильным питанием (злаки, фрукты, овощи, бобы, орехи и оливковое масло), наносила меньше всего вреда окружающей среде. При этом, как утверждают ученые, необработанное и переработанное красное мясо, такое как свинина, говядина, баранина и коза способствует увеличению риска смертельных болезней и негативно воздействует на природу.
Исключениями стали рыба и сладкие напитки. По словам исследователей, мясо рыбы считается здоровой пищей, которая умеренно воздействует на окружающую среду. В свою очередь напитки с сахаром оказывают незначительно влияние на природу, но наносят серьезный вред здоровью.
Ученые подчеркнули, что переход на диету с содержанием более полезных продуктов позволит улучшить как состояние здоровья, так и экологическую ситуацию в целом, пишет Science Daily.
Читайте также: Врачи рассказали, чем еще опасны ночные перекусы, кроме вреда для фигуры
Эксклюзивы Обвиненный в похищении семилетней дочери москвич прокомментировал ситуацию: его версия произошедшего Прощание с народной артисткой России Лилией Сабитовой пройдет в Москве 17 сентября Как найти друзей после 50 лет Толпа мужчин пыталась похитить семилетнюю девочку в Москве: кто они, мог ли это организовать отец и зачем Могут ли волосы поседеть из-за парения вейпов
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
