Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя свататься 13 мая Народный календарь. Чем особенно страшна зависть 12 мая Народный календарь. Как смыть все невзгоды и стать здоровее 11 мая Народный календарь. Почему нельзя выкидывать остатки ужина 10 мая Народный календарь. Какое блюдо опасно готовить на ужин 9 мая
Эксперт рассказал, как выбрать рыбу для селедки под шубой
В магазинах чаще всего продается маринованная сельдь, порезанная на кусочки. Маринад делают из поваренной соли, уксусной кислоты, пряностей и пищевых добавок. Такую рыбу можно подать на новогодний стол в качестве закуски, а вот для салата она не подойдет.
Специалист по качеству питания (МосГИК) Екатерина Чердакова рекомендует читателям «Вечерней Москвы» покупать для селедки под шубой соленую рыбу, изготовленную по ГОСТ.
— В ней не должно быть консервантов, сахара, уксуса и других добавок. В состав могут входить только вода и соль, — уточнила она.
А еще качественная соленая сельдь должна иметь приятный аромат, поверхность ее должна быть чистой. Также стоит обратить внимание на глаза рыбы — они не должны быть красными, это говорит об избытке соли. Жабры у свежей сельди имеют светло-розовый оттенок. Покупать рыбу с коричневыми жабрами не рекомендуется.
Читайте также: Психолог-диетолог дала советы по правильному питанию в новогоднюю ночь
Эксклюзивы Аптечка для пикника: какие лекарства нужно взять с собой на природу В России запускают пилотную программу массового похудения: как это будет работать Красная горка: дата, история, традиции Нет ни денег, ни желания: политолог Журавлев рассказал, когда Украине удастся стать членом ЕС «Их страшилки останутся мечтами»: почему НАТО продолжает фантазировать о войне с Россией
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя свататься 13 мая Народный календарь. Чем особенно страшна зависть 12 мая Народный календарь. Как смыть все невзгоды и стать здоровее 11 мая Народный календарь. Почему нельзя выкидывать остатки ужина 10 мая Народный календарь. Какое блюдо опасно готовить на ужин 9 мая
Спецпроекты
