Эксперт раскрыл секреты выбора коньяка

Качественный коньяк отличается мягким вкусом, в таком напитке почти не чувствуется содержание спирта. Чем сильнее спиртовой привкус, тем больше вероятности, что это невыдержанный алкоголь, рассказал руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.

По его словам, на этикетке алкоголя должен быть указан средний возраст конечных спиртов.

— Если вы взяли коньяк, которому три года, и добавили к нему несколько капель коньяка, которому 15 лет, вы можете спокойно написать, что ему девять лет. Это такой способ вводить в заблуждение потребителя, — заявил Павел Шапкин.

Он отметил, что коньяк иногда стараются искусственно состарить с помощью древесных опилок. В таком случае, добавил эксперт, вкус получается жестким и резким, сообщает агентство городских новостей «Москва».

Читайте также: Нарколог назвал безопасную дозу крепкого алкоголя для мужчин