«Росконтроль» назвал «небодрящий» растворимый кофе
В «Росконтроле» проверили молотый кофе брендов Jardin, «Жокей», Bushido, «Московская кофейня на паяхъ», Today, Egoiste и Movenpick. Итоги проверки приводятся на сайте организации в пятницу, 7 февраля.
Эксперты отмечают, что по ГОСТу в натуральном жареном кофе должно быть по меньшей мере 0,7 процента кофеина в пересчете на сухое вещество. В образце Jardin его оказалось слишком мало — всего 0,25 процента, за что данную торговую марку внесли в черный список.
Говоря о вкусе растворимого кофе, специалисты призывают обратить внимание на образец Egoiste, к которому вообще не возникло претензий. Продукт этого бренда обладает сливочным привкусом с нотками сухофруктов и молочного шоколада.
Остальные образцы вызвали ряд вопросов. Так, в аромате «Московской кофейни на паяхъ» выявили «сухую пыль и дерево». «Жокей» горчит, а Movenpick отличается повышенной кислотностью, добавили специалисты.
Самым вкусным с точки зрения дегустаторов кофе был признан образец Egoiste.
Читайте также: Врачи объяснили, почему опасно пить много кофе
