Кремлевский шеф-повар рассказал о любимой каше Горбачева и Ельцина
Кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин рассказал, что гречневая каша всегда была на столе бывшего президента СССР Михаила Горбачева, а первый президент России Борис Ельцин ел гречку в составе мясных блюд.
— Михаил Сергеевич вообще любил с утра каши, и не одну давали, а по несколько штук, четыре или пять видов. Он мог попробовать и перловую, и пшенную, и гречневую. Гречневая каждый день была. Для Бориса Николаевича, как правило, делали блюда, которые были связаны с мясом. Делали баранину, грудинку, запеченную с гречкой и луком, на гарнир он любил, — рассказал шеф-повар.
Однако несмотря на любовь первых лиц к гречке, на кремлевских приемах ее готовили крайне редко, потому что другие мировые лидеры вряд ли оценили бы ее вкус.
Галкин отметил, что греча популярна только в России, иностранцы ее не знают и не понимают.
Он добавил, что в этой крупе много железа и ее питательные свойства очень высоки, передает РИА Новости.
Читайте также: Кремлевский повар назвал одно из любимых блюд Сталина
Эксклюзивы Что почитать в августе 2026 года: главные книжные новинки Мигрантка вытирала ноги о коврик с флагом РФ: что ей грозит, почему ее депортируют, как накажут, главное о произошедшем Циклоспороз: что это за болезнь, симптомы, лечение, объясняет врач Чем опасно делиться в соцсетях: почему нельзя публиковать адрес и номер телефона, что еще сделать для защиты Экзамен для нейросетей: Вузы разрабатывают свои правила использования ИИ
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
