Мышьяк обнаружили в креветках после повторной проверки качества
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСАЭксперты Роскачества провели повторное исследование креветок и обнаружили в некоторых из них превышение максимально допустимых норм мышьяка, говорится на сайте организации.
Анализу, как и в прошлый раз, подверглись семь торговых марок продукции.
По итогам новой экспертизы, в креветках не выявили превышений по содержанию тяжелых металлов и радионуклидов (стронция и цезия). Микробиологические показатели также соответствуют стандартам, однако в креветках двух брендов зафиксировано повышенное, но, по словам специалистов, не опасное для здоровья содержание мышьяка.
— Последние исследования зарубежных ученых показывают, что содержащийся в организме водных беспозвоночных мышьяк может быть неопасным для человека, — поясняют в Роскачестве.
В продукте еще одной марки зарегистрировано избыточное содержание влаги и недостаток белка.
Креветки остальных четырех брендов изменились к лучшему в плане состава и маркировки, добавили исследователи.
Ранее Роскачество нашло кишечную палочку в семи марках пельменей.
Читайте также: Роскачество назвало главные жалобы потребителей на службы доставки продуктов