Мышьяк обнаружили в креветках после повторной проверки качества

Эксперты Роскачества провели повторное исследование креветок и обнаружили в некоторых из них превышение максимально допустимых норм мышьяка, говорится на сайте организации.

Анализу, как и в прошлый раз, подверглись семь торговых марок продукции.

По итогам новой экспертизы, в креветках не выявили превышений по содержанию тяжелых металлов и радионуклидов (стронция и цезия). Микробиологические показатели также соответствуют стандартам, однако в креветках двух брендов зафиксировано повышенное, но, по словам специалистов, не опасное для здоровья содержание мышьяка.

— Последние исследования зарубежных ученых показывают, что содержащийся в организме водных беспозвоночных мышьяк может быть неопасным для человека, — поясняют в Роскачестве.

В продукте еще одной марки зарегистрировано избыточное содержание влаги и недостаток белка.

Креветки остальных четырех брендов изменились к лучшему в плане состава и маркировки, добавили исследователи.

Ранее Роскачество нашло кишечную палочку в семи марках пельменей.

Читайте также: Роскачество назвало главные жалобы потребителей на службы доставки продуктов