Диетолог назвала продукты, провоцирующие преждевременное старение

Врач-диетолог консультативно-диагностического центра «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Тамара Прунцева назвала продукты, которые провоцируют преждевременное старение.

Она сообщила, что к ним относятся сильно переработанные продукты, в которых содержатся более пяти добавок — консерванты, загустители, ароматизаторы, красители и прочие. К данной категории относятся сладкие газировки, колбасы, сосиски, магазинные котлеты, молочные десерты, сладкие сухие завтраки и выпечка.

— Обычно у людей, которые часто едят переработанные продукты, в рационе возникает нехватка белка. Котлета из гамбургера, сырокопченая колбаса или сосиски содержат очень мало белка, но много жира и всевозможных добавок, усиливающих вкус, — пояснила врач.

Она отметила, что при нехватке белка снижается мышечная масса, а при крайней степени недостаточности развиваются безбелковые отеки и происходит снижение иммунитета, сообщают «Аргументы и факты».

Читайте также: Медики научились применять экстракт рогов оленя для профилактики старения