Диетолог рассказала о связи между шашлыком и развитием рака
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Употребление в пищу шашлыка может стать одним из факторов развития онкологических заболеваний, рассказала диетолог Марина Макиша.
По словам медика, при приготовлении шашлыка на открытом огне на него могут попадать продукты горения, в частности, сажа, которая обладает канцерогенным действием.
Кроме того, если на мясе будет гореть жир, образуются трансжиры — они также могут вызывать развитие рака.
Чтобы обезопасить себя, нужно не допускать образования на мясе зажаристой корочки, а также не есть шашлык часто. Если же использовать нежирное мясо или птицу, шашлык можно даже считать диетическим продуктом, рассказала Макиша в интервью телеканалу «Звезда».
Ранее специалисты Роскачества объяснили, как выбрать качественное мясо для шашлыка.
Читайте также: Москвичам напомнили о запрете жарить шашлык в парках
Эксклюзивы Почему мы теряем деньги на страховках: главные ошибки, которые совершают 75% россиян Наш ответ Disney едет в Азию: как российская анимация завоевывает мир Гипертонический криз: что это такое, чем опасен У москвича остановилось сердце в Таиланде после острой пищи: что произошло Убийство бойца ММА Мутаева: могли ли ему мстить, кто преступник, чем известен спортсмен
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
