Беременным и кормящим женщинам рекомендовали отказаться от грибов
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Беременным и кормящим женщинам не стоит употреблять в пищу грибы, так как они являются достаточно тяжелой пищей, которая плохо усваивается организмом. Об этом рассказала главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
— Грибы — достаточно тяжелая для усвоения пища из-за содержания хитина — природного соединения из группы полисахаридов. Полезные и нужные вещества, содержащиеся в клетках гриба, заключены в своеобразный хитиновый панцирь растительного происхождения, — объяснила диетолог.
Она напомнила, что употреблять сырые грибы крайне опасно даже в минимальных количествах, так как это может стать причиной нарушений желудочно-кишечного тракта и отравлений. Кроме того, грибы не используют в лечебном питании, а также питании беременных и кормящих женщин. Не рекомендуются они и детям младшего и школьного возраста.
Стародубова подчеркнула, что грибы нельзя собирать в черте города и вдоль автомобильных трасс. Это связано с тем, что они впитывают из почвы все вещества, в том числе вредные.
По словам диетолога, порция грибов даже для здорового человека не должна превышать 150 граммов, передает агентство городских новостей «Москва».
Читайте также: Врач рассказал, что грозит любителям роллов
Эксклюзивы Аппаратура высокой точности: почему лучшее отечественное рентгенологическое оборудование производят в Москве Должны ли дети с аутизмом и СДВГ учиться в обычной школе Кризис четверти жизни у зумеров: с чем это связано Новый критерий для блокировки банковского счета: можно ли оспорить заморозку средств С 1 октября 2026 года цифровые платформы начнут передавать данные в ФНС: что это значит
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
