Диетолог раскрыл главный секрет кавказского долголетия
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Врач-диетолог Андрей Бобровский рассказал, какая особенность кавказской кухни способствует долголетию местных жителей.
По словам эксперта, секрет кавказского долголетия заключается в употреблении определенных видов мяса и способе их приготовления. Шашлык, одно из главных блюд кавказской кухни, готовят чаще всего из молодой баранины или ягнятины, допускается также использование птицы или рыбы. Именно такой шашлык содержит полезные ненасыщенные жиры.
Готовят мясо на Кавказе обычно на шампурах — это самый диетический вариант, отметил Бобровский. При таком способе лишний жир стекает с мяса.
Кроме того, при поедании шашлыка важно употреблять много овощей и зелени — по объему не меньше, чем мяса, рассказал диетолог в интервью радио Sputnik.
Ранее ученые рассказали, какая диета насыщает организм «белком долголетия».
Читайте также: Пришло время исполнять мечты: психолог поделилась секретами долголетия
Эксклюзивы «Держать русских вне Европы»: как НАТО бомбило Сербию в 1998-м и почему сейчас целится в Россию Покров Пресвятой Богородицы-2026: что можно и чего нельзя делать 14 октября Первым делом самолеты: как в России создают важные детали для отечественных воздушных судов Как проявлять фотографии в домашних условиях: пошаговая инструкция Как микротоковая терапия влияет на кожу лица и с какого возраста ее применять: мнение косметолога
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
