Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Как ухаживать за рассадой на Арину, 29 апреля Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля
Диетолог объяснила, как отличить благородную плесень от опасной
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Между особым, благородным видом плесени и обычными плесневелыми грибами есть ощутимая разница. О том, как отличать одно от другого, рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова.
Она пояснила, что безвредную благородную плесень используют для создания сыров и некоторых молочных продуктов. Однако гораздо чаще людям приходится сталкиваться со стихийно выросшей на гниющей пище плесенью, попадание которой в организм чревато возникновением аллергии или диареи.
Эксперт предупреждает, что на некоторых продуктах заметить плесень бывает очень трудно. Например, найти белые плесневелые грибы в бутилированных кисломолочных изделиях почти невозможно, особенно если потрясти перед открытием.
В целях предосторожности не рекомендуется хранить скоропортящиеся продукты вне холодильника более двух часов.
— Если есть подозрения, лучше продукт выкинуть. Не надо срезать плесневелые кусочки, пытаться перекипятить. Если на варенье сверху плесень, вся банка уже повреждена. Рост всех грибов происходит глубоко, — пояснила медик в беседе с радио Sputnik.
Читайте также: В Роскачестве рассказали о самой опасной для здоровья хлебной плесени
Эксклюзивы Синоптик Ильин пообещал отличную погоду в Москве на майских праздниках По поручению Путина: что поможет сократить время пути поездов от Москвы до Черного моря Какие симптомы говорят о дефиците железа Как сэкономить на пикнике «Проклятье на несколько поколений»: почему нельзя желать болезни даже в шутку
Приметы и советы Народный календарь. Как ухаживать за рассадой на Арину, 29 апреля Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля
Спецпроекты
