Врач объяснил, нехватка каких микроэлементов вызывает тягу к сладкому и морщины
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Доктор медицинских наук Анатолий Скальный объяснил, что из-за пищевых технологий современные продукты питания содержат мало минеральных веществ. Россиянам часто не хватает селена, железа и хрома.
— Дефицит хрома в организме человека может сделать его сладкоежкой. Это микроэлемент, который подвержен потере при обработке пищи. Малое содержание хрома приводит к тому, что ткани становятся нечувствительны к инсулину, в крови накапливается большое количество сахара. Нехватка этого элемента может быть одним из факторов, влияющим на резистентность организма к инсулину, — отметил эксперт.
По словам Скального, дефицит хрома поможет восполнить карп, тунец и горбуша. Хром также содержится в сладком перце, северных ягодах.
Эксперт заявил, что нехватка железа приводит к слабости и быстрой утомляемости. У 60 процентов россиян есть дефицит железа.
— Человек может жаловаться на бледность, слабость и отсутствие энергии. Железом богаты такие продукты, как говяжья печень, куриные сердечки, фисташки, кунжут и морская капуста, — напомнил медик. Видео опубликовано на YouTube.
Одной из причин, по которой возникают морщины, является свободнорадикальное окисление и повреждение молекул коллагена. Дефицит селена может негативно повлиять на состояние кожи и сократить жизнь человека на семь лет. Селеном богаты бразильский орех, подсолнечное масло и сало.
Читайте также: Диетолог рассказал, сколько питательных веществ необходимо потреблять в сутки
Эксклюзивы Где поплавать и позагорать в Москве Чем полезны жиры в рационе питания Что произошло в аэропорту Шереметьево 5 июля и что можно было сделать Как к проявлению эмоций относятся жители разных частей света Погода в Москве на 7-13 июля Где поплавать и позагорать в Москве Чем полезны жиры в рационе питания
