Роспотребнадзор дал советы по выбору безопасной посуды
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Посуда и кухонные приборы из металла — наиболее безопасный для здоровья вариант, рассказала руководитель отдела надзора по гигиене питания подмосковного управления Роспотребнадзора Надежда Раева.
Как пояснила эксперт, во время приготовления пищи посуда может выделять различные вещества — в зависимости от материала, из которого она изготовлена. В случае с металлическими приборами подобный риск практически сводится к нулю.
Кроме того, металлическая кухонная утварь меньше повреждается, поэтому она дольше служит.
Безопасными считаются также приборы из дерева, однако на них могут возникать трещины, в которых будут оседать частицы пищи, указала Раева.
Что касается пластмассовой посуды и приборов, не всегда достоверно известно, из какого именно пластика они изготовлены и насколько велика опасность выделения токсинов при контакте с пищей.
Появление на кухонной утвари сколов, трещин, заусениц — верный признак того, что пришло время обновить посуду, рассказала Надежда Раева радио Sputnik.
Ранее ученые перечислили средства гигиены, которые могут вызвать рак.
Читайте также: Юлия Высоцкая объяснила, почему яйца и икру нужно есть костяными ложками
Эксклюзивы На крыльях любви: как Касум Нажмудинов стал наставником для абсолютных чемпионов мира по авиаспорту 90 лет на страже безопасности: как изменилась работа ГАИ и какие технологии помогают инспекторам Гречотто с телятиной и свеклой: необычные рецепты от столичного шеф-повара Как правильно забрать питомца из приюта и что для этого нужно: советы волонтеров Ученые тестируют препарат для замедления старения: что нужно знать об ER-100
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
