Названы опасные при употреблении в сыром виде продукты
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Потребление продуктов в сыром виде стало одним из трендов здорового образа жизни, но вместе с тем может быть опасным для здоровья. Об этом пишет Sabah со ссылкой на турецких экспертов.
Несмотря на то что сыроедение стало популярным, специалисты рекомендуют отказаться от употребления сосисок, которые не прошли термическую обработку. В составе этих изделий могут находиться опасные бактерии — листерии. Они способны нарушить работу пищеварительной системы и вызвать отравление, предупреждают эксперты.
Неприготовленную фасоль также лучше не употреблять в пищу, поскольку это чревато сбоем в работе желудочно-кишечного тракта ввиду наличия в бобовых токсичных веществ.
Среди прочего, здоровью могут навредить сырые креветки, в которых могут содержаться пестициды, так как их выращивают на фермах и обрабатывают химикатами во избежание распространения инфекций.
Определенную опасность может нести сырой картофель. Эксперты отмечают, что в целом это безопасный овощ, однако если он начинает прорастать после долгого хранения, в его ростках образуются бактерии. Впоследствии они достигают и клубня.
Помимо этого, не рекомендуется потреблять сырые грибы, побеги бамбука, миндаль, ревень и маниок (клубнеплодное тропическое растение).
Читайте также: Диетолог перечислила продукты, которые нельзя есть на ужин
Эксклюзивы Создатель «Бурана» Владимир Скороделов: Придет время, и наш вклад в космос окупится Хотят знать о нас все: почему необанки с единой экосистемой «от перевода до доставки» становятся популярнее 1,6 миллиона тонн за год: как Москва сортирует отходы и почему многие делают это неправильно «Пища богов»: почему замороженная малина в шоколаде — главный десерт этого лета Покусала собака: как действовать, объясняет юрист
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
