Роскачество оценило винодельческую продукцию на российских прилавках
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСАРоскачество завершило масштабную работу по оценке винодельческой продукции, представленной на полках российских магазинов. В этом году в состав экспертной комиссии вошли 36 человек.
Специалисты работали в сенсорной лаборатории. Многие из них уже не первый раз участвовали в подобном исследовании. Все образцы были зашифрованы.
В этом году эксперты впервые оценивали не только российские, но и импортные вина. Примерно 20 процентов от общего числа (525 вин) в исследовании составляла зарубежная продукция.
— Проект «Винный гид России» взял на себя важную роль — проинформировать о лучших образцах вина не только потребителя, но и торговые сети, которые закупают вино у производителей, — заявил ответственный секретарь Национального комитета Российской Федерации в Международной организации винограда и вина (OIV) Александр Панасюк.
Как отметили в Роскачестве, результаты исследования будут оглашены в течение двух месяцев.
Читайте также: Роскачество обнаружило нарушения в некоторых брендах минеральной воды