Специалисты рассказали, как выбрать спелую и мягкую хурму
Зрелый плод хурмы, который не вяжет, имеет тонкие сухие полоски и немного мягкую консистенцию. Об этом сообщили в Роскачестве.
Хурму без вязкости можно отличить по внешним признакам. Плод ягоды должен быть спелым, то есть с насыщенным красно-оранжевым цветом. На недозревшей хурме проглядываются светло-оранжевые оттенки. Форма плода должна быть круглая или приплюснутая. Дополнительные признаки зрелой хурмы — сухие полоски, а также легкое сдавливание при нажатии на плод.
Если выбрать удачную ягоду не получилось, избавиться от вязкости можно в домашних условиях. Для этого хурму нужно просто положить в пакет на некоторое время. Если в нем окажутся яблоки и бананы, это ускорит процесс созревания.
В Роскачестве уточняют, что вязкий вкус хурме дают танины. В небольших количествах они полезны для работы щитовидной железы. При этом есть люди, которым противопоказана хурма. К ним относятся диабетики и страдающие от проблем с поджелудочной железой.
Читайте также: Специалисты Роскачества назвали идеальные марки молочного шоколада
Эксклюзивы Волонтер Екатерина Ким: Важен не размер помощи, а само желание и готовность ее оказать «Договорной матч» Горбачева и Ельцина: кто на самом деле уничтожил Советский Союз Профессия с нуля: какие специальности могут получить взрослые москвичи в центре практического обучения Молекула ожирения: столичные ученые научились по дыханию диагностировать болезни, связанные с лишним весом Будущее уже здесь: как в московской больнице робот проводит операции на суставах
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
