Ученые назвали неожиданное последствие отказа от мяса
Британские ученые выявили закономерность, согласно которой у людей, полностью отказавшихся от мяса, повышается риск перелома костей.
Профессора Оксфордского университета решили провести исследование, в котором приняли участие более 54 тысяч добровольцев. Среди волонтеров были вегетарианцы, веганы и люди, которые обычно едят мясо и рыбу. По итогам исследовательской работы ученые получили статистику о 3941 переломах участников, после чего они проанализировали связь их травм с ограничениями в еде у респондентов.
В итоге статистика показала, что у первых двух групп было выявлено сниженное поступление кальция и белка в организм с пищей, что увеличило хрупкость костей. При этом у вегетарианцев и любителей съесть рыбу вместо мяса был зафиксирован высокий риск перелома бедра по сравнению с мясоедами, передает издание The Independent.
Среди людей, полностью исключивших потребление продуктов животного происхождения, был отмечен пониженный индекс массы тела и повышенная частота переломов. В частности, число травм возросло на 20 случаев на тысячу человек в течение 20 лет. При этом риск перелома костей бедра увеличился в два раза.
Читайте также: В Роспотребнадзоре назвали самый грозный симптом коронавируса
Эксклюзивы С бесплатной доставкой будет дороже: почему выгоднее и надежнее лично покупать товары в магазинах Экс-чиновник Борис Авакян покончил с собой: в чем его обвиняли и как он сбежал из суда 26 лет проверяли чувства: что известно о муже Маши Распутиной, бизнесмене Викторе Захарове «Не верила, что меня зовут на кастинг»: актриса Ингрид Олеринская — откровенно о своем пути в кино Тара Рид: что с ней сейчас, гражданство, работа
Проще, чем кажется Как самостоятельно оформить СНИЛС ребенку и в каких случаях это необходимо Что нужно сделать на дачном участке до наступления холодов Как получить пособие по беременности и родам предпринимательницам Как выбрать лук и что из него приготовить Как провести онлайн-собрание собственников жилья через «Электронный дом»
