Ученые назвали неожиданное последствие отказа от мяса
Британские ученые выявили закономерность, согласно которой у людей, полностью отказавшихся от мяса, повышается риск перелома костей.
Профессора Оксфордского университета решили провести исследование, в котором приняли участие более 54 тысяч добровольцев. Среди волонтеров были вегетарианцы, веганы и люди, которые обычно едят мясо и рыбу. По итогам исследовательской работы ученые получили статистику о 3941 переломах участников, после чего они проанализировали связь их травм с ограничениями в еде у респондентов.
В итоге статистика показала, что у первых двух групп было выявлено сниженное поступление кальция и белка в организм с пищей, что увеличило хрупкость костей. При этом у вегетарианцев и любителей съесть рыбу вместо мяса был зафиксирован высокий риск перелома бедра по сравнению с мясоедами, передает издание The Independent.
Среди людей, полностью исключивших потребление продуктов животного происхождения, был отмечен пониженный индекс массы тела и повышенная частота переломов. В частности, число травм возросло на 20 случаев на тысячу человек в течение 20 лет. При этом риск перелома костей бедра увеличился в два раза.
Читайте также: В Роспотребнадзоре назвали самый грозный симптом коронавируса
Эксклюзивы Американка Криста Пайк: последствия смертельных инъекций, шансы на восстановление, приговор Изменения в сдаче экзамена на права с 1 марта 2027 года: видеофиксация теории ПДД и запрет на гаджеты Сахар в крови у пожилого: норма и отклонения — объясняет врач Что почитать осенью: 7 лучших книжных новинок октября-2026 Какой шоколад самый полезный и как читать состав: объяснение кондитера
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
