Эксперты Росконтроля включили в черный список марку хека

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование хека и выявил лучшие продукты.

Отмечается, что в исследовании приняла участие продукция марок «Магуро», «Индиго», «Дары моря», «Вкусвилл» и Aro.

По итогам проверки эксперты выявили в хеке торговой марки «Дары моря» листерии, которые являются опасным микроорганизмом. Только этот образец отправили в черный список, а остальные рекомендовали к покупке.

При выборе рыбы специалисты посоветовали обращать внимание на ее внешний вид, а также количество ледяной глазури.

— Глазурь должна быть прозрачной и достаточно тонкой. Массивная наледь, покрытая снежным слоем, должна вас насторожить, как и кровоподтеки на самой тушке, — уточнили эксперты.

Также еще одним критерием выбора рыбы является оценка ее внешнего вида. Форма хека не должна быть деформированной и поврежденной.

Читайте также: Ученые назвали неожиданное последствие отказа от мяса