Диетолог назвал три продукта с противовоспалительным и обезболивающим эффектами

Диетолог Михаил Гинзбург назвал продукты, которые обладают противовоспалительным и обезболивающим действиями. Врач уточнил, что регулярное употребление лекарств может негативно влиять на прочность костей и когнитивные способности, поэтому иногда стоит заменять медицинские препараты нижеперечисленными продуктами.

— Сам генез боли связан с местным действием некоторых молекул. Влияние на синтез этих молекул оказывает фермент циклооксигеназа, их несколько типов. Нас интересует второй тип, который активен при воспалении и болевой реакции. Активность циклооксигеназы может быть снижена большим кругом молекул. Не надо гоняться за какими-то экзотическими продуктами, — отметил врач.

Если человек беспокоится за свою печень и не хочет пить лекарства от головной или суставной боли, он может съесть продукты с куркумой.

— Сама по себе куркума плохо всасывается — ее лучше использовать с приправой черного перца. Второй продукт — горький шоколад или какао. В нем содержатся флавоноиды, обладающие противовоспалительным эффектом. Кроме того, он влияет на синтез эндорфинов. Настоящий какао нужно обязательно варить, — добавил Гинзбург.

Третий продукт — семечки подсолнечника и тыквы. Это источник магния, эти продукты лучше есть регулярно по 50 граммов.

Видео опубликовано на YouTube.

Читайте также: Врач-невролог развеяла миф о пользе употребления шоколада перед экзаменом