Главное

Эксперт раскрыл секрет выбора хорошей красной икры

Сюжет: 

Масленица-2021
Общество
Эксперт раскрыл секрет выбора хорошей красной икры
Фото: pixabay.com

Стоит покупать красную икру в прозрачной упаковке, чтобы сразу заметить возможные изъяны. Икринки не должны обладать излишней упругостью, пружинить. Также важно проверить наличие «глазков» — небольших сгустков внутри икринок. Об этом руководитель аналитического отдела «Рыбсеть» Полина Кирова рассказала «Радио 1».

— У имитационного деликатеса икринки иногда склеиваются, как личинки, — в настоящем продукте такого не бывает. Как не бывает и вытянутых или тройных. И в пластике, и стекле вы это увидите, — объяснила Полина Кирова.

Не стоит пугаться наличия икорного сока, а также желтоватого жирового налета на стенках банки. Гораздо больше должно настораживать их отсутствие, считает эксперт. Особый спрос на икру возникает в период Масленичной недели, когда россияне готовятся к праздничным гуляньям. В это время нужно особенно опасаться стать жертвой мошенников, создающих некачественный продукт.

Читайте также: Масленичная неделя — 2021: какие обряды можно совершать в эти дни

Интересное в наших соцсетях:

Истории
У него даже не было диплома: как Федор Шехтель стал главным архитектором русского модерна // Вечерняя Москва

У него даже не было диплома: как Федор Шехтель стал главным архитектором русского модерна // Вечерняя Москва

Пять причин заглянуть на выставку «Шито-вышито. Традиционная народная вышивка и актуальное искусство» // Смотри, Москва!

Пять причин заглянуть на выставку «Шито-вышито. Традиционная народная вышивка и актуальное искусство» // Смотри, Москва!

Один день, чтобы успеть все: как проходил выходной в советских семьях // Вечерняя Москва

Один день, чтобы успеть все: как проходил выходной в советских семьях // Вечерняя Москва

Москва нажала PLAY: в столице началась Международная неделя видеоигр

Москва нажала PLAY: в столице началась Международная неделя видеоигр

Пять причин заглянуть на выставку «Хлеб» в Зотов центре // Смотри, Москва!

Пять причин заглянуть на выставку «Хлеб» в Зотов центре // Смотри, Москва!

«Русский Вудсток», возвестивший новые свободы в жизни СССР: как проходил Московский международный фестиваль мира в 1989 году // Вечерняя Москва

«Русский Вудсток», возвестивший новые свободы в жизни СССР: как проходил Московский международный фестиваль мира в 1989 году // Вечерняя Москва

Писатель, учивший мальчишек мужеству: 85 лет назад погиб Аркадий Гайдар

Писатель, учивший мальчишек мужеству: 85 лет назад погиб Аркадий Гайдар

Островок старинной московской аристократии в современном городе: почему стоит посетить усадьбу Кусково // На связи Москва

Островок старинной московской аристократии в современном городе: почему стоит посетить усадьбу Кусково // На связи Москва

Москвичи стояли в очереди с двух часов ночи: как «Мона Лиза» да Винчи оказалась в столице // Вечерняя Москва

Москвичи стояли в очереди с двух часов ночи: как «Мона Лиза» да Винчи оказалась в столице // Вечерняя Москва

Помог календарь с рисунком знаменитой кинотроицы: как создавались образы разбойников из «Бременских музыкантов» // Вечерняя Москва

Помог календарь с рисунком знаменитой кинотроицы: как создавались образы разбойников из «Бременских музыкантов» // Вечерняя Москва

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.