Диетолог объяснил, чем отличаются домашние блины от магазинных
Сюжет:
Масленица-2021
Блины являются не только вкусным традиционным масленичным блюдом, но и вредным для организма. Диетолог Михаил Гинзбург рассказал подробно об этом в беседе с Nation News.
Многие современные люди предпочитают покупать уже готовый продукт с начинкой. Однако эксперт посоветовал готовить блины самостоятельно. Так можно быть точно уверенным в их качестве, что, по словам специалиста, несомненно является плюсом.
— Когда вы сами печете блины, то выбираете для начинки свежее мясо. Вы видите весь процесс приготовления и знаете, что делали и в каких условиях. С покупными блинами все обстоит иначе. Вы ничего этого не знаете, поэтому отдаете себя на волю производителя. Вероятность отравиться испеченными дома блинчиками гораздо меньше, — отметил Михаил Гинзбург.
При этом он подчеркнул, что даже домашние блины могут быть вредными для здоровья. Не самым лучшим продуктом считается жареное тесто.
— Жарим мы всегда на жире, соответственно, получаем и кучу лишнего жира в довесок. Хороших начинок для блинов тоже не существует. Они либо очень сладкие, либо очень жирные или мясные, что тоже, в общем-то, неполезно. Едим мы их тоже, невзирая на целесообразность и количество, — добавил диетолог.
В заключение он отметил, что заменить блины каким-то другим более полезным блюдом невозможно, потому именно ими славится Масленица.
Читайте также: Подмосковный врач объяснил, сколько блинов можно съесть без опасений
Эксклюзивы Можно ли расторгнуть церковный брак: объясняет священник Рецепт бездрожжевого кулича от шеф-повара Сухарева «На сцене выступаю с шашкой»: Певица Виктория Барс — откровенно о народном фольклоре Три школы за один клик: как устроена дистанционная запись ребенка в первый класс Метеоролог Шувалов: Похолодание придет в Москву на предстоящих выходных
Спецпроекты
