Диетолог перечислил полезные для мозга продукты
Диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург перечислил положительно влияющие на работу мозга продукты. К таким продуктам относятся рыба, яйца и овощи с бета-каротинами и каротиноиды.
Рыба является основным источником омега-3 и других полиненасыщенных жирных кислот, что благоприятно воздействует на построение мембран нервных клеток, поэтому следует включить в свой рацион скумбрию или лосось.
Употребление в пищу яиц также поможет создать мембраны, так как желтки богаты фосфолипидами.
Третий важный продукт — окрашенные овощи, например, тыква, морковь, перец, помидоры. В этих овощах содержатся бета-каротины и каротиноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами.
Цитрусовые богаты кверцитином — противовоспалительным веществом, защищающим сосуды и клетки головного мозга от повреждения.
Помимо этого, врач посоветовал добавлять в блюда приправы — имбирь, куркуму, чеснок и перец, которые влияют на мозг и защищают клетки от преждевременного старения, сообщает РИА Новости.
Читайте также: Диетолог дала совет, как поститься без вреда для здоровья
Эксклюзивы 90 лет на страже безопасности: как изменилась работа ГАИ и какие технологии помогают инспекторам Гречотто с телятиной и свеклой: необычные рецепты от столичного шеф-повара Как правильно забрать питомца из приюта и что для этого нужно: советы волонтеров Ученые тестируют препарат для замедления старения: что нужно знать об ER-100 Рухнувший с небес: почему Евгений Петров писал репортажи об обороне столицы, несмотря на контузию
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
