Шеф-повар поделился рецептами покраски яиц перед Пасхой
Многие хозяйки в связи с приближением православного праздника Пасхи задумались о том, как они будут красить яйца в этом году. Обыденностью стали луковая шелуха и обычные красители из магазина. Однако есть и оригинальные способы окраски. Подробно об этом рассказал шеф-повар Василий Емельяненко.
— Прекрасно красят соки краснокочанной капусты и свеклы. Причем если добавить в темно-синий или темно-фиолетовый сок капусты пару капель лимона, то можно получить сиреневые яйца, — поделился эксперт.
По его мнению, необычные красители можно найти и в специализированных магазинах для кондитеров. Для этого хозяйкам подойдут жирорастворимые и водорастворимые красители, а также кандурины — специальные порошки, которые можно нанести на кисточку и придать окрашенному яйцу золотистый или серебристый оттенок, отмечает «Радио 1».
Причем повар посоветовал использовать белые яйца для получения ярких цветов, а желтые — для непрозрачных оттенков.
Читайте также: Священник рассказал, когда красить яйца перед Пасхой
Эксклюзивы Смайлик возраст выдает: что выбор эмодзи может сказать о собеседнике Секреты стройности певицы Валерии: как ей удается так хорошо выглядеть Матч Аргентина — Испания: когда, кто победит в финале ЧМ-2026, прогноз от экспертов Что такое правило пяти хобби и как оно работает: объясняет психолог Диетолог Бобровский: Розовые помидоры богаты витамином C и ликопином
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
