Шеф-повар поделился рецептами покраски яиц перед Пасхой
Многие хозяйки в связи с приближением православного праздника Пасхи задумались о том, как они будут красить яйца в этом году. Обыденностью стали луковая шелуха и обычные красители из магазина. Однако есть и оригинальные способы окраски. Подробно об этом рассказал шеф-повар Василий Емельяненко.
— Прекрасно красят соки краснокочанной капусты и свеклы. Причем если добавить в темно-синий или темно-фиолетовый сок капусты пару капель лимона, то можно получить сиреневые яйца, — поделился эксперт.
По его мнению, необычные красители можно найти и в специализированных магазинах для кондитеров. Для этого хозяйкам подойдут жирорастворимые и водорастворимые красители, а также кандурины — специальные порошки, которые можно нанести на кисточку и придать окрашенному яйцу золотистый или серебристый оттенок, отмечает «Радио 1».
Причем повар посоветовал использовать белые яйца для получения ярких цветов, а желтые — для непрозрачных оттенков.
Читайте также: Священник рассказал, когда красить яйца перед Пасхой
Эксклюзивы «Не хочу еще сильнее»: зачем направлять к психологу женщин, не планирующих детей Стриптизер зарезал женщину в Красногорске, расчленил ее тело и выбросил останки на мусорку: главное о ЧП Что мешает похудеть Студентка пыталась убить пенсионерку по заданию мошенников в Москве: зачем она это сделала и что ей грозит У фермеров массово изымают скот: почему это происходит, что не так с животными, что такое пастереллез, главное о скандале
Проще, чем кажется Как избавиться от снега на дачном участке весной Как сделать бюджетный косметический ремонт квартиры своими руками 8 Марта: идеи оригинальных и бюджетных подарков, как украсить дом, поздравления Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков
Спецпроекты
