Шеф-повар поделился рецептами покраски яиц перед Пасхой
Многие хозяйки в связи с приближением православного праздника Пасхи задумались о том, как они будут красить яйца в этом году. Обыденностью стали луковая шелуха и обычные красители из магазина. Однако есть и оригинальные способы окраски. Подробно об этом рассказал шеф-повар Василий Емельяненко.
— Прекрасно красят соки краснокочанной капусты и свеклы. Причем если добавить в темно-синий или темно-фиолетовый сок капусты пару капель лимона, то можно получить сиреневые яйца, — поделился эксперт.
По его мнению, необычные красители можно найти и в специализированных магазинах для кондитеров. Для этого хозяйкам подойдут жирорастворимые и водорастворимые красители, а также кандурины — специальные порошки, которые можно нанести на кисточку и придать окрашенному яйцу золотистый или серебристый оттенок, отмечает «Радио 1».
Причем повар посоветовал использовать белые яйца для получения ярких цветов, а желтые — для непрозрачных оттенков.
Читайте также: Священник рассказал, когда красить яйца перед Пасхой
Эксклюзивы Почему в России не хотят брать на работу миллениалов и бумеров Как интеллектуальные игры помогают молодежи социализироваться и повысить самооценку Новинка для всей России: столичные врачи создали уникальные носилки для детей весом менее 4 килограмм «Боль отдает в челюсть и тошнит»: кардиолог назвал неочевидные признаки инфаркта Как быстро выучить иностранный язык: советы преподавателя
Вечерка ТВ Надо обсудить. О чем «говорят» городские скульптуры. Интервью с Заслуженным художником Российской Федерации Александром Рожниковым Надо обсудить. 11 августа 1973 года начат показ «Семнадцати мгновений весны». Беседа с киноведом Артемом Гаспаровым Круглый стол. «День рождения ВДНХ: история и современность» Московский словарь — «Метро»
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
