Священнослужитель объяснил, почему пасхальный кулич сладкий, круглый и высокий
Клирик храма иконы Божией Матери «Нечаянная Радость» в Марьиной Роще Кирилл Шевцов в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» объяснил, почему пасхальный кулич сладкий, высокий и круглый. Традиционно кулич имеет цилиндрическую форму и сверху украшается глазурью, орехами, цукатами и другими сладостями.
— Кулич — это образ воскресшего Господа Иисуса Христа. Пасхальный кулич в таинстве святого причащения, которые совершил Христос перед своими страданиями: он взял хлеб и вино, совершил таинство тела и крови Господня. Сладкий кулич символизирует радость Пасхи, Воскресения, радость жизни. Это победа жизни над смертью, — пояснил клирик.
Подробности в видеосюжете «ВМ»:
Он добавил, что есть множество рецептов приготовления кулича, туда добавляется много дополнительных ингредиентов, но это зависит от особенностей регионов и монастырей. По его словам, куличи могут сохранять свежесть до месяца.
Главное, чтобы мы понимали, что кулич готовится из живого теста, которое поднимается на дрожжах, в него добавляются сладкие ингредиенты, символизирующие духовную радость, подытожил собеседник.
Читайте также: Монастырский повар рассказал, откуда пошла традиция красить яйца на Пасху
