Гастроэнтеролог назвала способ восстановления работы печени без лекарств

Диетолог и гастроэнтеролог Алина Будаковская назвала напитки, которые восстанавливают работу печени.

По ее словам, одними из самых полезных являются морковный и тыквенный соки. В моркови содержится много каратиноидов, которые значительно снижают разрушительное воздействие токсинов. Дневная норма — стакан объемом 250 миллилитров.

— Предпочтителен выбор овощных соков, зачастую, это соки, содержащие свеклу. Свекла — незаменимый продукт в рационе, поскольку в ней содержится вещество, препятствующее развитию раковых заболеваний. Она способствует омоложению клеток печени, а также повышает ее детоксикационные свойства. В чистом виде пить свекольный сок достаточно сложно, поэтому его лучше добавлять в другие соки, — рассказала врач в эфире канала «Москва 24».

Она добавила, что полезной является минеральная вода, особенно если в ней содержится гидрокарбонат кальция — напиток должен быть средне- или высокосоленым. Она способствует уменьшению воспалительных процессов печени, напряжению желчного пузыря, улучшает желчный отток, нормализует пищеварение и восстанавливает все обменные процессы в печени.

Будаковская посоветовала здоровым людям употреблять стакан минеральной воды раз в день — за полчаса до приема пищи. При нарушениях работы печени рекомендуется выпивать до трех стаканов в день.

Также нужно пить кофе, потому что кофеин активирует выделение ферментов печени, которые влияют на метаболизм. При этом врач советует пить натуральный, а не растворимый кофе, и употреблять не более двух–трех чашек в день. Такой кофе можно пить с молоком низкой жирности — не более 2,5 процента. Само молоко тоже рекомендуется употреблять для улучшения работы печени, но оно должно иметь низкий процент жирности.