Главное
Истории
Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Диетолог объяснила, как распознать продукты с пальмовым маслом

Общество
Диетолог объяснила, как распознать продукты с пальмовым маслом
Фото: PHOTOXPRESS

Во многих продуктах, произведенных промышленным способом, есть некоторое количество пальмового масла. При этом производители иногда вводят потребителей в заблуждение, называя данный компонент другими формулировками, пояснила врач-диетолог Оксана Михалева.

По словам Михалевой, самостоятельно без специальных приборов наличие пальмового масла в продукте определить очень сложно ввиду того, что в нем, как и в других маслах, содержатся насыщенные и ненасыщенные жиры.

— Обратите внимание на такие обозначения: растительное масло — должен быть указан конкретный вид масла, пальмовый олеин, пальмовый стеарин, стеариновая кислота, пальмитиновая кислота, кондитерский жир, растительный заменитель жира, заменитель молочного жира, эквиваленты масла какао, заменители масла какао, фритюрные жиры, сливочно-растительный спред, сливочно-растительная топленая смесь, маргарин, — цитирует диетолога агентство «Прайм».

Врач отметила, что в натуральном пальмовом масле высока концентрация антиоксидантов. Однако при промышленном производстве большого количества продукции в товары добавляют не натуральное, а отбеленное пальмовое масло.

Диетолог предупредила, что при потреблении большого количества пальмового масла повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Вместе с тем, по словам Михалевой, употребление пальмового масла в больших количествах повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

12 мая 2021 года представители Государственной думы заявили, что разработают меры по ограничению использования пальмового масла в продуктах питания.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.