Москва запустит гастрономический проект «Лето в городе» на ярмарочных площадках
Формат ярмарочной торговли расширяется в Москве. Так, проект «Лето в городе» планирует поддержать московских рестораторов. В рамках мероприятия более 50 столичных ресторанов угостят жителей столицы необычными десертами и поделятся своими рецептами.
Одним из крупнейших участников мероприятия станет ресторанный холдинг, который имеет в Москве 13 действующих проектов.
Кроме того, ресторан, который работает на Тверской площади, угостит гостей проекта винегретом, борщом и русскими блинами.
Ресторан на площади Революции порадует гостей оригинальной подачей. Пасту там будут подавать не в классическом блюде, а в головке сыра пармезана. Кроме того, жителей Москвы может приятно удивить испанское жареное молоко на палочке.
В рамках проекта свою продукцию смогут представить и производители из Северного Кавказа. Именно в этом районе выращивают самые вкусные ягоды и делают самое сладкое варенье.
На площадках ярмарки также можно будет оценить вкус дыни с беконом, нектарина с карамельным сиропом и другие необычные блюда, подытожили на официальном сайте мэра Москвы.
До этого «ВМ» писала, что жители Преображенского и Северного Медведкова выберут площадки для фестивалей.
Жителям района предоставят возможность высказать свое мнение на тему обустройства площадки по адресу Большая Черкизовская улица, владение 125.
Крытые круглогодичные ярмарки в столице открыты для гостей с 2017 года. В настоящее время таких площадок в Москве насчитывается 47.