Европейские ученые пояснили, какая вода лучше подходит для заваривания чая
Швейцарские специалисты выяснили, что жесткая вода придает чаю необычный вкус. Из-за этого на поверхности жидкости образуется пленка. Свои выводы ученые изложили в статье, опубликованной в журнале Physics of Fluids.
Научный сотрудник Федеральной высшей технической школы в Цюрихе Кэролайн Джакомин отметила, что в некоторых регионах Америки установлены специальные смягчители воды. В неочищенный воде содержится безвредный для человеческого организма карбонат кальция. Именно он делает воду жесткой.
Однако ученые подчеркнули, что не всегда мягкая вода может сделать чай вкусным, передает News.ru.
По словам Джакомин, если заварить чай в кристально чистой, но жесткой воде, напиток будет иметь горьковатый привкус.
Во вторник, 7 сентября, в беседе с корреспондентом «Вечерней Москвы» врач-терапевт Надежда Чернышова сообщила, что ранний отход ко сну, физическая активность, достаточный уровень освещенности помещения и особый режим питания помогут победить осеннюю сонливость. Такие методы способны бодрить лучше, чем крепкий кофе, утверждает специалист.
Эксклюзивы Зумеры бьют себя молотком по лицу. Что это за тренд и насколько он опасен Почему возникает жжение в ногах: симптомы болезни Топ-13 растений, которые нужно посадить на даче в марте: советы агронома Поэт Ольга Старушко: Людям нужен порядок и уверенность в завтрашнем дне Концертный директор Булановой рассказал о состоянии артистки после капельницы
Проще, чем кажется Как избавиться от снега на дачном участке весной Как сделать бюджетный косметический ремонт квартиры своими руками 8 Марта: идеи оригинальных и бюджетных подарков, как украсить дом, поздравления Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков
Спецпроекты
