Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Как Москва встречала 9 мая

Как Москва встречала 9 мая

Соль

Соль

После одного популярного сериала дети стали объединяться в группы, существует ли правовая норма?

После одного популярного сериала дети стали объединяться в группы, существует ли правовая норма?

Кухня

Кухня

Существует ли уголовная ответсвенность за булллинг?

Существует ли уголовная ответсвенность за булллинг?

Русская печь

Русская печь

Если водительское удостоверение загружено на госуслуги, можно ли не возить его с собой?

Если водительское удостоверение загружено на госуслуги, можно ли не возить его с собой?

Хрусталь

Хрусталь

Водолазка

Водолазка

Гагарин

Гагарин

Эксперт рассказал, как правильно выбрать картофель

Сюжет: 

Еда
Общество
Эксперт рассказал, как правильно выбрать картофель
Фото: Pexels

Редактор газеты «Ваши 6 соток» Андрей Туманов в комментарии News.ru рассказал, как выбрать картофель в магазине и на рынке.

По его мнению, одна из проблем российского потребителя — незнание сортов. Многие покупают картофель наобум, при этом в разных сортах содержится разное количество крахмала и сахара.

— И по вкусу они могут отличаться, как земля и небо. Наиболее вкусными являются высококрахмалистые сорта. Они очень рассыпчатые, даже варить тяжело. На жарку надо брать менее крахмалистые сорта. Они не разваливаются, сохраняют форму, — уточнил Туманов.

Эксперт отмечает, что не стоит ориентироваться на дилетантские рассуждения, например, о том, что самая вкусная картошка только из Белоруссии. Важнее определиться с сортом.

Среди сортов с высоким содержанием крахмала хорошо известны «чароит» и «ривьера», а для жарки лучше подойдут «метеор» и «ариэль». Если планируете использовать картофель для приготовления салата, стоит выбрать сорта «маяк» и «крепыш».

До этого диетолог Маргарита Королева рассказала, как правильно готовить картофель.

Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.