Диетолог рассказала, какие продукты повышают ясность ума у пожилых людей

Диетолог, невролог Марият Мухина рассказала, какие продукты способствуют поддержанию и активизации мозговой деятельности в преклонном возрасте. По словам эксперта, все продукты, питающие мозг, должны быть животного происхождения.

— Мембраны и мозговую ткань, которая потребляет 70 процентов энергии во время мыслительного процесса, питают продукты именно животного, а не растительного происхождения. Потому что самыми главными продуктами для памяти являются продукты, которые могут восстановить мембрану. К таким продуктам, кстати, относятся яйца, которые содержат полезный холестерин, — пояснила она в комментарии Nation News.

Также для улучшения мозговой деятельности стоит добавить в пищу субпродукты. Так, из говяжьего мозга делают лекарственные препараты, снимающие нейровоспаления.

Не стоит исключать из рациона сливочное масло, оно содержит необходимые жирорастворимые витамины, являющиеся необходимым звеном процесса синтеза гармоноподобных веществ. Также важным продуктом для мозга является любое ферментированное мясо.

Еще один полезный продукт — жирная рыба, она содержит большое количество важных витаминов и активных веществ, например, омега-3 и омега-6, отмечает диетолог.

Также эффективной активации мозговой деятельности способствуют грецкие орехи.

До этого врач назвал неочевидные продукты, которые могут испортить фигуру. Набор лишнего веса может быть связан с пищевой аллергией и пищевой непереносимостью, считает врач-эндокринолог Антон Поляков.