Главное
Истории
Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет Успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет Успеха. Наталья Павлова. Блиц

Территория женщин. «Женский мозг». Шортс

Территория женщин. «Женский мозг». Шортс

Тренд: режим пещерного человека

Тренд: режим пещерного человека

Полицейский с Петровки. Какие сегодня обязанности у сотрудников конной полиции?

Полицейский с Петровки. Какие сегодня обязанности у сотрудников конной полиции?

Сергей Собянин: Число ресторанов в столице за последние годы увеличилось втрое

Город
Сергей Собянин: Число ресторанов в столице за последние годы увеличилось втрое
Фото: Пресс-служба мэра и правительства Москвы / Владимир Новиков

За последние годы количество ресторанов в столице увеличилось в три раза, кафе — в два раза. Об этом рассказал мэр Москвы Сергей Собянин на церемонии презентации первого гида Michelin в столице.

По его словам, столица имеет большие гастрономические корни, и в целом в России большие хлебосольные традиции. После советского времени, в 90-е годы, культура ресторанов в столице начала набирать обороты, но поход в ресторан был доступен только кругу обеспеченных людей.

— Последние 10 лет кафе и рестораны шагнули в компанию лучших мировых столиц в плане гастрономии. Это было частью нашей идеологии создания города, открытого для людей. Обычные московские рынки стали превращаться в гастрономические кластеры... Количество ресторанов увеличилось в 3 раза, кафе — в 2 раза... Горжусь, что рестораны Москвы стали еще одной визитной карточкой нашего города, привлекательной стороной для десятков миллионов туристов, — добавил мэр Москвы.

Сергей Собянин выразил благодарность Michelin за то, что гастрономический гид обратил внимание на Москву. Он также поблагодарил инвесторов, поваров и всех сотрудников общепита Москвы, сообщают РИА Новости.

— Особенно это важно в сложный период, когда бушует пандемия... Отрасль в сложной ситуации, а это большая моральная поддержка, — сказал мэр.

Ранее международный директор Michelin Гвендаль Пулленек заявил, гастрономический гид впечатлен качеством продуктов в ресторанах Москвы. Он отметил, что инспекторы гида Michelin следили за столичным гастрономическим рынком в течение нескольких лет. Он указал на то, что решение объявить о приходе гида в Москву связано с тем, что «здесь есть гастрономическая сцена, которая продолжает созревать».

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.