Столичный сервис Russpass познакомит с национальными блюдами России

В онлайн-журнале Russpass Mag появилась подборка из десяти национальных блюд России и рецептов их приготовления. Читатели журнала узнают секреты приготовления тульского пряника, казанского лакомства чак-чак и многих других блюд, а также узнают немного нового о каждом из них.

«Золото Татарстана» — знаменитый чак-чак — знаком почти каждому человеку. Трудно найти того, кто хотя бы раз в жизни не пробовал эту сладость. Чак-чаком встречают важных гостей, его дарят молодоженам и продают во всех сувенирных лавках. А в Казани можно посетить Музей чак-чака. Читателям расскажут, как приготовить знаменитое лакомство.

До начала ХХ века в Курской губернии жило около 30 тысяч саянов — потомков северян, смешанных с выходцами из Литовского княжества. Узнать рецепт их гарбузни — пшенной каши с тыквой, ставшей символом Курской области, можно в подборке Russpass Mag.

Знаменитому тульскому прянику исполнилось больше 300 лет, а он по-прежнему радует любителей сладкого румяными боками и фруктовой начинкой. В Туле свой кулинарный символ уважают, там есть музей пряника, отмечают День пряника, а на центральной площади стоит памятник в его честь. С его рецептом можно ознакомиться в подборке.

В подборке можно найти и рыбные блюда. Читатели узнают, как приготовить сагудай по-байкальски и знаменитую астраханскую уху. В подборке также раскрываются рецепты многих других национальных блюд. Из нее можно узнать про рязанский калинник (лепешку из калиновой муки) или про бурятские буузы, которые готовят из теста, добавляя говядину или баранину.

Ранее, 12 октября, Russpass составил список необычных зданий театров России. Пользователи сервиса могут узнать о восьми необычных зданиях театров России, об их архитекторах и истории создания.