Доктор Комаровский объяснил, почему важно читать состав продуктов
Врач Евгений Комаровский на своей странице в Instagram опубликовал инфографику, которая призывает потенциальных покупателей изучать состав продуктов, так как они могут содержать вещества, вызывающие аллергическую реакцию у детей.
— При пищевой аллергии тщательно изучайте состав продуктов. Аллерген может быть одним из ингредиентов пищи, которую вы даете ребенку, — предупреждает врач.
Ранее нутрициолог София Рожко дала советы о том, на что нужно обращать внимание при выборе продуктов для правильного питания.
— Нужно смотреть на все кликбейт-заголовки: «Без сахара», «Без лактозы», «Без глютена». Это делается для того, чтобы человек, который начинает заботиться о своем здоровье, по внешнему признаку вычислял эти продукты на прилавках, — объясняет специалист.
А также она отметила, что нужно тщательно изучать состав продуктов с надписью «без глютена», так как взамен этого вещества могут добавить более вредные компоненты.
Врач посоветовала заменить сахар полезным сахарозаменителем — стевией, которая будет слаще в 200–400 раз.
