Врач призвала исключить из рациона рафинированный сахар

Организм человека может нормально функционировать без употребления сахара в чистом виде. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» сказала терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова.

Она напомнила, что еще пару столетий назад сахар подавался на стол исключительно в качестве деликатеса. Покупку привычной для нас специи могли позволить себе только богатые люди, заметила врач.

— Раньше сахар дорого стоил, а то, что сейчас происходит, — это вакханалия. Его же теперь везде кладут — в каждый готовый продукт, вплоть до колбасы. Отказ хотя бы от рафинированного сахара — это уже огромный плюс для здоровья, — сказала нутрициолог.

Чернышова подчеркнула, что решение не добавлять сахар в напитки — чай, кофе, компот — может стать первым шагом в сторону положительных изменений.

Ранее диетолог Юлия Чехонина рассказала, что сахар может отвечать за появление усталости. Продукты, в которых содержится большое количество этой специи, могут придать бодрости лишь на короткое время.