Эксперт перечислила причины подорожания картофеля в России

Несмотря на ежегодную тенденцию уменьшения цен на овощи, которые входят в борщевой набор, текущий год стал исключением. Обычно цена снижается в период сбора урожая, но в этом году он стал не самым лучшим. Это привело к росту цен, в частности на картофель. Об этом рассказала исполнительный директор «Инвестиционно-аграрного фонда» Марина Строгая.

— Осенью цена на картофель всегда минимальна, так как собран новый урожай, и он поступает в торговые точки. Однако поcле завершения сбора урожая овощей начинается значительное повышение цен, которое продолжается до следующего лета. Причем наиболее значительный рост происходит не по каким-то экзотическим позициям, а по тем, которые растут в России, — отметила эксперт в интервью агентству «Прайм».

Плохой урожай Строгая смогла объяснить тем, что были нарушены многие зарубежные каналы поставок из-за пандемии. Это также делает дороже иностранную продукцию. Дефицит удобрений тоже мог повлиять на рост цен и урожайность.

Однако Строгая заключила, что постепенное повышение цен на овощи происходит ежегодно и носит сезонный характер. Но инфляционные факторы, которые сыграли определенную роль в этом году, усугубили данную ситуацию.

23 ноября «Вечерняя Москва» писала о том, какие продукты для новогоднего стола могут подорожать.