Елена Малышева назвала продукты, запрещенные диабетикам

Врач и телеведущая Елена Малышева рассказала, какие продукты лучше исключить из рациона людям, которые лечатся от сахарного диабета при помощи лекарств.

— Алкоголь приводит у больных, которые применяют метформин, к снижению сахара и иногда доводит вплоть до комы. Резко понизить сахар крови может и грейпфрутовый сок при применении метформина. Он блокирует фермент, который расщепляет лекарство. Также препарат в сочетании с продуктами с сахаром эффекта не даст: шоколад, печенье, конфеты нужно убирать, — рассказала врач в новом выпуске программы «Жить здорово».

Она рассказала, что гуаровая камедь, или добавка Е412, также снижает эффективность метформина. Это вещество применяют при производстве колбасных изделий, которые при лечении диабета из рациона нужно убрать.

При долгом применении метформина у пациентов возрастают риски развития дефицита витамина В12, который отвечает за кроветворение, а его недостаток может привести к анемии и слабоумию. Чтобы восполнить нехватку, если ее показали анализы, в меню необходимо включить блюда из говяжьей печени.

Эндокринолог рассказала, можно ли есть красную икру людям с сахарным диабетом.