Диетолог Гинзбург объяснил, как зеленый горошек может спасти от рака
Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, почему зеленый горошек так полезен для здоровья.
— Горошек богат витамином PP, который замедляет развитие атеросклероза. Проще говоря, он продлевает здоровье и молодость наших сосудов. Лучше выбирать зеленый горошек с датой изготовления в июне и июле. Атеросклероз до поры до времени — это обратимое заболевание. Мы можем увеличить просвет сосудов, снизить вероятность фатальных осложнений, то есть образование тромба. Горошек должен быть повседневным блюдом, и чем больше мы едим такие блюда, тем дольше живем, — рассказал врач в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1».
Он дополнил, что в горошке много железа и молибдена, которые имеют прямое отношение к кроветворению, а дефицит железа — это сильная проблема, которая вызывает анемию. За счет содержания флавоноидов, обладающих противовоспалительным действием, горошек оказывает онкостатическое действие.
При этом даже в консервированном виде продукт остается полезным, главное не сочетать его с большим количеством сахара и жира.
Ранее доктор Гинзбург рассказал о пользе соленой рыбы.
Эксклюзивы И тебя вылечим: как зоолог спасает редких животных от нерадивых хозяев Робот не волк— бежит строго по маршруту: российские инженеры побили мировой рекорд Поэт Амир Сабиров: Боялся оценки Захара Прилепина больше, чем боевых атак «Мы на пути к нему»: ясновидящий Богданов рассказал, через сколько лет наступит Армагеддон Новолуние в мае — 2026: дата, что принесет, запреты дня
Спецпроекты
