Диетолог Гинзбург объяснил, как зеленый горошек может спасти от рака
Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, почему зеленый горошек так полезен для здоровья.
— Горошек богат витамином PP, который замедляет развитие атеросклероза. Проще говоря, он продлевает здоровье и молодость наших сосудов. Лучше выбирать зеленый горошек с датой изготовления в июне и июле. Атеросклероз до поры до времени — это обратимое заболевание. Мы можем увеличить просвет сосудов, снизить вероятность фатальных осложнений, то есть образование тромба. Горошек должен быть повседневным блюдом, и чем больше мы едим такие блюда, тем дольше живем, — рассказал врач в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1».
Он дополнил, что в горошке много железа и молибдена, которые имеют прямое отношение к кроветворению, а дефицит железа — это сильная проблема, которая вызывает анемию. За счет содержания флавоноидов, обладающих противовоспалительным действием, горошек оказывает онкостатическое действие.
При этом даже в консервированном виде продукт остается полезным, главное не сочетать его с большим количеством сахара и жира.
Ранее доктор Гинзбург рассказал о пользе соленой рыбы.
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
