Диетолог Бобровский рассказал, какие болезни возникают от чрезмерного потребления соли
Диетолог Андрей Бобровский рассказал об опасности чрезмерного потребления соли и чем ее можно заменить при приготовлении пищи.
По словам специалиста, чаще всего люди употребляют больше соли, чем положено. По последним данным, в день необходимо cъедать не более 4 граммов соли.
— Было проведено исследование, согласно результатам которого, у людей, потребляющих много соли, чаще возникают сердечно-сосудистые заболевания. Люди, не употребляющие в пищу соль, реже умирают от болезней сердца, — отметил он в комментарии Nation News.
Избыток соли также увеличивает нагрузку на почки, способствует повышению артериального давления.
По словам диетолога, можно заменить соль при приготовлении пищи на лимонный сок и специи. Если постепенно сокращать количество соли в блюдах, то вкусовые рецепторы перестроятся и человек не сможет потреблять ее прежнее количество.
До этого доктор Евгений Комаровский объяснил частое желание поесть соленого. Это может быть связано с потерей жидкости и соли в организме.
