Норвежские ученые обнаружили в пластиковой посуде способствующие ожирению молекулы
Норвежские биологи провели исследование и выяснили, что в пластиковых бутылках, посуде и губках содержатся одиннадцать молекул, которые способствуют ожирению и другим нарушениям метаболизма.
Специалисты отмечают, что людей с лишним весом становится все больше. По сравнению с 1975 годом количество людей с ожирением выросло в три раза. В конце прошлого десятилетия мужчин и женщин с лишним весом в мире было около двух миллиардов.
Мартин Вагнер из Норвежского научно-технологического университета и его коллеги провели анализ связи между набором веса и пищей, водой и пластиковой посудой. Специалисты установили, что в пластике содержатся одиннадцать молекул, нарушающих обмен веществ. Почти все они относятся к дибутилфталатам и дифенилфосфатам – ароматическим органическим веществам, передает argumenti.ru.
До этого руководитель центра научно-публикационной аналитики и международных рейтинговых исследований, член рабочей группы EcoNET Национальной технологической инициативы Михаил Иванов рассказал, какие столовые приборы считаются наиболее экологичными.
