Диетолог предупредила об опасности неправильного хранения остатков пищи
Диетолог Кэтрин Зерацки предупредила, что употребление вчерашней пищи может повлечь за собой опасные последствия для здоровья.
— Убирайте еду в холодильник сразу, как только она остынет. В идеале не должно пройти двух часов, — поясняет специалист.
Диетолог рекомендует сразу перекладывать приготовленную еду из сковородок в контейнеры, чтобы пища быстрее остыла.
Она добавила, что при неправильном температурном режиме в продуктах начинают стремительно размножаться бактерии, которые выделяют токсины. В частности, особое хранение требуют такие продукты как мясо, макароны и каши.
Если блюдо стояло больше часа при комнатной температуре, то его рекомендуется выбросить, поскольку там уже образовались вредные для организма вещества. Продукты, которые были приготовлены с помощью высоких температур, например, шашлык, нужно поместить в холодильник в течение часа, передает Мedikforum.ru.
Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве», из каких овощей не рекомендуется делать свежевыжатые соки и к каким опасным последствиям это может привести.
Эксклюзивы Сериал Лиля: что известно, сюжет, актеры, интересные факты Почему в Крыму приостановили детский отдых и как вернуть деньги за путевки Нападение на детей в лагере «Орленок» в Туве: пострадавшие, задержание преступника, реакция властей и проверки Можно ли отправлять ребенка к бабушке без родителей Кому нельзя делать МРТ и можно ли умереть во время процедуры: объясняет врач
Вечерка ТВ Перекличка столиц. «Зоопарки, парки и дикая природа» Надо обсудить. Почему подростков тянет к смертельному экстриму? Интервью с психологом Дмитрием Деулиным Круглый стол. «Высшее образование: залог успеха или формальность?» Интервью с художественным руководителем Театра на Малой Ордынке, основателем фестиваля «Традиция» Эдуардом Бояковым
Спецпроекты
